다낭의 인기 있는 밤거리 음식 맛보기
베트남 중심부에 위치한 해안 도시인 다낭은 아름다운 해변과 흥미로운 유적지, 그리고 무엇보다도 길거리 요리로 유명합니다. 놀라운 요리로 널리 알려진 이 도시는 특히 심야 길거리 요리로 유명합니다. 다낭을 방문한다면 꼭 먹어봐야 할 다낭의 유명한 길거리 음식 몇 가지를 소개합니다.
라이스페이퍼에 싸서 먹는 돼지고기는 반짱꾸온띳허로 알려져 있습니다.
일반적으로 반짱꾸온띳허로 알려진 베트남식 춘권은 다낭에서 흔히 볼 수 있는 패스트푸드입니다. 신선한 허브, 쌀 당면, 새우, 돼지고기를 방금 익힌 후 라이스페이퍼에 싸서 만든 풍미 가득한 요리입니다. 이 요리에는 톡 쏘고 짭조름하며 달콤한 디핑 소스인 누샹이 곁들여집니다. 이 두 가지 맛이 어우러져 만들어내는 독특하고 멋진 맛 때문에 더 이상 먹고 싶지 않을 것입니다.
지글지글 크레페 또는 반쎄오
쌀과 밀가루, 강황, 코코넛 밀크가 반쎄오로 알려진 맛있는 크레페의 재료입니다. 크레이프에 신선한 허브, 콩나물, 돼지고기, 새우를 넣고 바삭해질 때까지 구워냅니다. 피시 소스, 설탕, 라임 주스, 마늘로 만든 디핑 소스인 누크맘을 반쎄오와 함께 곁들이면 요리하는 동안 지글지글 끓는 지글지글한 맛이 매력적입니다.
베트남 샌드위치, 반미
돼지고기, 파테, 오이, 고수, 절인 당근과 무 등 베트남 전통 음식이 바게트 빵에 담겨 나오는 인기 있는 반미 샌드위치입니다. 베트남과 프랑스 요리가 완벽하게 어우러진 이 샌드위치는 맛있고 독특한 풍미의 융합을 만들어냅니다. 다낭 전역에서 제공되는 이 음식은 노점상에서 구입하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
강황 국수, 또는 미꽝
미꽝은 강황으로 만든 국수 요리로 콩나물, 새우, 돼지고기, 땅콩, 신선한 허브와 함께 뜨거운 국물에 넣어 먹는 요리입니다. 칠리 페퍼와 레몬그라스를 첨가하여 닭고기나 돼지 뼈로 육수를 만들어 몇 시간 동안 끓여냅니다. 이 요리의 독특한 풍미는 더 많이 먹게 만들며, 밝은 노란색으로 유명합니다.
봇찌엔 또는 볶음 쌀떡
다낭에는 튀긴 찹쌀떡에 파파 다낭가라오케 야 조각과 새콤달콤한 디핑 소스를 곁들여 먹는 인기 길거리 간식인 봇찌엔이 있습니다. 떡은 프라이팬에서 뜨겁게 튀겨 바삭한 토핑을 얹어 제공합니다.
결론적으로 새로운 길거리 요리를 맛보는 것을 즐기는 미식가라면 다낭이 천국이라는 것을 알게 될 것입니다. 이 도시는 다양한 요리, 독특한 맛의 조화, 뛰어난 길거리 음식 문화 덕분에 미식가들의 천국입니다. 그러니 다낭에 오시면 꼭 한두 가지 음식을 맛보시고 다낭이 제공하는 모든 맛있는 음식을 즐기세요!